Lomo Saltado

Nuestro lomo saltado es un homenaje a la criollidad peruana con el toque distintivo y especial del chifa. Utilizamos cortes de lomo fino de la más alta calidad, cortados en tiras y salteados a fuego alto con cebolla, tomate y un toque de ají amarillo que le da ese picor sutil y característico. El jugo de la cocción se integra perfectamente con las papas fritas doradas y el arroz blanco graneado que lo acompañan. Es un plato robusto, lleno de tradición y sabor, preparado con la maestría que solo años de experiencia en la cocina pueden brindar. Una visita a Chifa Lung Fung no está completa sin probar esta joya.

🏪 Este producto pertenece a la tienda de Chifa Lung Fung · 📍 Trujillo.