Jalea mixta
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La jalea mixta es nuestro festival de fritura marina: pescado y mariscos apanados y crocantes, montados sobre yuca frita y coronados con su zarza criolla bien fresca. Sale humeante de la cocina, en porción generosa como para compartir entre dos o tres sin pelearse. Con su tártara y su ají de la casa, es de las fuentes que más me celebran.
🏪 Este producto pertenece a la tienda de Altoque Pez · 📍 Trujillo.
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