Ceviche de congrio
S/ 42.90
unidad
El congrio, de carne blanca y suave, se trabaja en nuestra cocina con el mismo respeto que el mero: dados al momento, limón norteño, cebolla crocante y culantro fresco. Servido con camote, choclo y su cancha, es el ceviche que piden los que buscan sabor delicado sin perder la fuerza de la leche de tigre.
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