Ají de gallina

Pechuga de gallina deshilachada en crema de ají amarillo con pan, leche y queso, servida sobre papas sancochadas con arroz blanco, huevo y aceituna. Cremoso, con el picante justo y el sabor casero de las recetas de antes. Lo preparamos en olla grande, sin atajos, como se ha hecho siempre en las cocinas de familia.

🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurant El Rinconcito · 📍 Trujillo.