
Ceviche de pescado
Nuestro plato de bandera: cubos de pescado fresco cortados al momento, bañados en leche de tigre con limón recién exprimido, cebolla morada en pluma, ají limo y culantro. Sale con su camote glaseado, su choclo desgranado y su cancha serrana crocante. Lo preparamos al instante en que se pide, con el punto de sal y de picante que manda la casa, para comerlo con cuchara y sin apuro.
🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurant cevicheria “EL CHE” restobar · 📍 Trujillo.









