Ceviche al estilo Mococho

Nuestro ceviche tiene firma propia: pescado fresco del día, cortado al momento, con una salsa de pecanas que le da un fondo distinto a todo lo que se sirve en el balneario. Es el plato del que hablan quienes me descubren por primera vez y el que piden de nuevo al volver. Si quieres entender nuestra cocina, empieza por aquí, con su camote y su canchita.

🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurante Mococho · 📍 Huanchaco.