Lenguado a la plancha

Nuestro lenguado a la plancha es para los que disfrutan el pescado en su forma más honesta: filete fresco, dorado por fuera y suave por dentro, con sus verduras salteadas al lado. Trabajo el lenguado porque su carne fina acepta poco adorno y exige buena mano. Sale de la cocina cuando está listo, ni un minuto antes ni uno después de su punto.

🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurante Mococho · 📍 Huanchaco.