Caldo de gallina

Nuestro caldo de gallina es el que levanta cualquier mañana en Moche: gallina de corral cocida lentamente, con su papa, su fideo, su huevo duro y su cebollita china. Lo sirvo bien caliente y en porción completa, como desayuno de los que trabajan temprano o como entrada de los almuerzos familiares. Caldo de verdad, sin atajos, con el sabor de la cocina de antes.

🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurante El Mochica · 📍 Moche.