Chicharrón de chancho
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Nuestro chicharrón de chancho es el del frito trujillano de toda la vida: cerdo adobado y frito hasta dorar, servido con su mote, su yuca y su ensalada criolla. Crocante, jugoso y con la sazón norteña que nos caracteriza. Muchos lo piden para el centro de la mesa, con su chicha morada en jarra al costado, y la conversación se alarga sola alrededor del plato.
🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurante El Mochica · 📍 Moche.
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