Tiradito de pescado
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Láminas finas de pescado fresco, cortadas al momento y bañadas en salsa cremosa de ají amarillo con limón, al estilo que gusta en la costa norte. Se sirve con camote glaseado y choclo, frío y delicado, para quienes prefieren el pescado en su versión más suave y elegante. Es la entrada fina de la casa y el paso previo perfecto antes de un buen sudado o una parihuela.
🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurant-Cevicheria VIRGEN DE LA PUERTA · 📍 El Porvenir.
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