Tiradito de pescado
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Láminas finas de pescado fresco bañadas en salsa de ají amarillo cremosa, con el limón justo para cocer al contacto y sin tapar el sabor del pescado. Lo servimos con choclo, canchita y cebolla en pluma, fresco y elegante, como alternativa ligera al ceviche de siempre. En la casa lo preparamos al momento, cortando el pescado apenas llega el pedido a cocina.
🏪 Este producto pertenece a la tienda de El Peñoncito Restaurant Cevicheria · 📍 Moche.
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