Ceviche de conchas negras
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Conchas negras frescas abiertas al momento, jugosas, bañadas en limón con cebolla morada y rocoto al gusto. Sabor intenso, de los que se recuerdan, servido con camote y cancha. Un clásico del norte que en nuestra cocina se prepara sin apuro y con la concha recién llegada en la mañana.
🏪 Este producto pertenece a la tienda de Restaurant - Cevicheria BASTA ZAMBO · 📍 Víctor Larco Herrera.
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